Úvod k zdravé výživě
V dnešní době, kdy jsme obklopeni množstvím atraktivně baleného, ale nezdravého jídla, se může jevit cesta ke zdravé výživě jako poměrně komplikovaná. No, řeknu vám, není tomu tak. Abych vám to ukázala, rozhodla jsem se své poznatky sepsat. Až pojedete s Radkou na vědeckou expedici po obchodu a bude se snažit vám strčit do košíku desátou čokoládu, nebo když vám Olga, náš chameleón, naservíruje svůj oblíbený salát (a v televizi právě běží reklama na burgers), budete připraveni.
Pojem zdravé výživy
Možná si řeknete, že zdravá výživa je omezení se v jídle, ale to je omyl. Zdravá výživa je o tom, jaké potraviny jíme a jak jsou vyvážené. Neexistuje jedno univerzální pravidlo, co je zdravé a co ne. Záleží na mnoha individuálních faktorech. Jde o to, abychom byli zdraví, fit, ale také spokojení a šťastní.
Zásady zdravé výživy
Jestliže chcete jíst zdravě, je třeba dodržovat určité zásady. Patří sem pravidelnost stravování, dostatečný přísun tekutin, pestrost stravy a omezení konzumace rychlého občerstvení, cukrovinek a slazených nápojů. A nezapomínejte na pohyb, který je nedílnou součástí zdravého životního stylu. Je důležité dodržovat správný rozvrh jídel, takže pravidelně a v malých porcích. Rozhodně nevynechávejte snídaně, to je naše první jídlo dne, které nás nabudí na celý den.
Zdravá vejce a mléčné výrobky
Jako správná matka a majitelka chameleóna jsem se sama naučila, jaký vliv má výběr konkrétních potravin na naše zdraví. Zdravé nesmí chybět v naší kuchyni vejce a mléčné výrobky. Vejce jsou bohatá na vitamíny A, D, E a K, minerály a antioxidanty. Mléčné výrobky obsahují vápník, fosfor, bílkoviny a další důležité látky pro náš organismus. Ale pozor, u mléčných výrobků vybírejte spíše ty s nízkým obsahem tuku. Olga si sice na jahodový jogurt občas potrpí, ale my bychom měli dávat pozor, kolik tuku sníme.
Ovoce a zelenina - každodenní radost
Mým zcela nezbytným pravidlem je konzumace velkého množství ovoce a zeleniny. Je to skvělý zdroj vitamínů, minerálů, vlákniny a antioxidantů. Navíc, kdo by odolal čerstvě utrženému jablku nebo chutnému salátu z čerstvé zeleniny? Pokud jde o moji dceru Radku, na začátku nebyla velkou fanynkou zeleniny, ale po několika povedených receptech má dnes z ní radost. Olga, naší domácí chameleón, naopak miluje ovoce a zeleninu - to je pro nás obě velká inspirace.
Proteiny - budovatelská složka našeho těla
Ať už je to chůvička, matka nebo chameleón, všechny potřebujeme k budování a obnově tělesných tkání dostatek proteinů. Proteiny nám také dodávají energii, a pokud je získáváme z rostlinných zdrojů jako jsou luštěniny, ořechy a semínka, můžeme se těšit na přísun mnoha dalších důležitých látek. A co teprve maso, ryby nebo vejce! Ale i zde platí, že všechno s mírou.
Hydratace - základní pilíř zdraví
Jak říká moje kamarádka, tělo je jako zahrada, kterou je třeba neustále zavlažovat. A to je pravda. Bez dostatečné hydratace naše tělo nemůže fungovat správně. Pravidelné pití čisté vody je základ, ale můžeme si dopřát i nealkoholické nápoje, ovocné šťávy nebo bylinkové čaje.
Účinky zdravé výživy
Zdravá výživa má nesčetné účinky. Může zapobíhat nemocem, posilovat imunitu, regulovat tělesnou hmotnost, zlepšovat výkonnost a celkovou pohodu. Kromě toho je účinným prostředkem proti stresu, dépresím a únavě. Navíc, všimla jsem si, že když jíme zdravě, naše radost ze života se zvyšuje. Ať už jde o mě, Radku nebo Olivu, všichni se cítíme lépe, když je náš jídelníček plný pestrosti a zdravých potravin.
V naší rodině je životospráva jednou z nejdůležitějších hodnot. A proto jsme se rozhodli držet se zdravého životního stylu a zdravé výživy. Vím, že je to pro mnohé z vás výzva, ale věřte mi, že to stojí za to. Moje rady slouží jako inspirace pro všechny, kteří se chtějí ubrat na cestu zdravého života. Zapomeňte na všechny mýty a začněte se radovat z jídla tak, jak to má být.
Napsat komentář
Nejnovější příspěvky
